Various Archive - Page 3 of 5 - SOS - Exercise Schmexercise

SOS-Dominosteine

16. December 2016Sandro LuciforaNo Comments

SOS-Dominosteine Verschiedenes / Backen Katharina Bachman aus Malaysia Kategorie: Verschiedenes / Backen Schwierigkeit: mittel Zubereitungsdauer: 90-120 Minuten (ohne Ruhezeiten) Zutaten Sie benötigen für die Herstellung des Teigs: 100 g Kokosnussblüten-Nektar 100 g Kokosnussblütenzucker 1 Prise Himalaya-Salz 75 g Ghee (ist laktosefrei) 1 Ei Für die Herstellung von SOS-tauglichem Mehl: 90 g braunes Reismehl 50 g...

SOS-Cookies

15. December 2016Sandro LuciforaNo Comments

SOS-Cookies Verschiedenes / Weihnachtsbäckerei Katharina Bachman aus Malaysia Kategorie: Verschiedenes / Weihnachtsbäckerei Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 30 Minuten (ohne Ruhezeit) Zutaten (ca. 25-30 Stück) 100 g Kokosnussöl 75 g Kokosnussblüten-Nektar (oder Kokosnussblüten-Zucker) 210 g gluten- und weizenfreies Mehl 2 Vanillestangen (Mark) 20 g geröstete Cashewkerne 20 g Haselnüsse 20 g Mandeln (geschält) 20 g Paranüsse Anmerkungen Den...

Apfel-Nusskuchen

16. November 2016PayamNo Comments

Apfel-Nusskuchen Verschiedenes Karina Wagner-Schmierer aus Büttelborn Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 15 Minuten Zutaten (1 Kuchen) 4 Eier 160 g Kokosnussblütenzucker (oder mehr nach Geschmack) Vanille aus einer halben Schote 1 EL Wasser 250 g Nüsse (Ihrer Wahl, oder Mohn und Kokosnussflocken) ½ TL Weinsteinbackpulver 1 EL Dinkelmehl 2 Äpfel (Ihrer Wahl) Anmerkungen Das Rezept habe schon über...

Schoko-Quinoa-Amaranth-Snack

15. November 2016PayamNo Comments

Schoko-Quinoa-Amaranth-Snack Verschiedenes Alyssa Bier aus Bonn Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 20 Minuten Zutaten (etwa 15 Taller) 50 g gepuffter Amaranth 50 g gepuffter Quinoa 1 großes Ei 2 EL Kakaopulver 4-6 EL Reissirup (oder Kokosnussblüten-Sirup) Anmerkungen Ich habe sie zwei Tage in einem Glas im Kühlschrank aufbewahrt - dann waren sie aufgegessen ;-). Passt super zu einem Glas Mandelmilch (oder...

Karibische Kokosnuss-Muffins

15. November 2016PayamNo Comments

Karibische Kokosnuss-Muffins Verschiedenes Alyssa Bier aus Bonn Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 40 Minuten Zutaten (15 Portionen) 6 Eier 60 g Kokosnussmehl 80 g Kokosnussöl 60 g Honig (Bio) 50 ml frisch gepresster Zitronensaft 1 Vanilleschote 1 Prise Himalaya-Salz 1 TL Weinstein (oder Backpulver) Muffin-Förmchen Anmerkungen Für den karibischen Touch kleingehackte Ananas unter den Teig heben und nur 1 TL...

Ananas-Carpaccio

12. October 2016PayamNo Comments

Ananas-Carpaccio Verschiedenes Christel Schüler aus Fockbek Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 15 Minuten Zutaten (für 1 Portion) Ca. 10 Scheiben Ananas mit der Küchenmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden (so kann man den harten Kern mitessen). Evtl. die Ananas vorher schälen - ungeschält kann man die Scheiben als fingerfood essen. Anmerkungen Keine Anmerkung. Zubereitung Auf einem Teller anrichten und mit...

Detox-Suppe

25. August 2016PayamNo Comments

Eine andere Detox-Suppe Frühstück / Mittagessen / Abendessen / Verschiedenes Sabine Kuhls-Dawideit aus Hamburg Kategorie: Frühstück / Mittagessen / Abendessen / Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten (für 3 Portionen) 1 Grüne Paprika 5 große Tomaten 1 Brokkoli 1 Handvoll Zwiebeln etwas Sellerie 3 Handvoll Blattspinat 2 Zucchini Himalaya-Salz Gemahlen Papaya-Kerne Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kurkuma Chiliflocken Anmerkungen Eine...

Feuriger Fetakäse

4. August 2016PayamNo Comments

Feuriger Fetakäse Frühstück / Mittagessen / Abendessen / Verschiedenes (Vegan) Katharina Bachman aus Malaysia Kategorie: Frühstück / Mittagessen / Abendessen / Verschiedenes (Vegan) Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: siehe Herstellungsanweisung Zutaten für 2-4 Portionen Ein Päckchen Naturtofu aus dem Bioladen (Größe Ihrer Wahl) Olivenöl (oder andere gesunde Öle) Himalaya-Salz (oder Bambus-Salz) Frische Kräuter Ihrer Wahl kleinhacken (bitte keine TK-Kräuter verwenden!) 1 kleine rote...

Hefezopf

29. July 2016PayamNo Comments

Hefezopf Verschiedenes Jessica Grimm aus Freiburg Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: 90 Minuten Zutaten für 15 Scheiben 350 g Dinkelmehl 50 g zerlassenes Ghee 100 ml Mandelmilch 1 Ei 70 g Schafsjoghurt griechische Art ½ Würfel frische Hefe 5 TL Kokosnussblütenzucker 1 Msp. Salz 1 verquirltes Ei zum Bestreichen Anmerkungen Dieses Hefezopfrezept ist nach SOS-Regeln umgewandelt worden. Sehr...

Cashew-Schokolade-Eiskonfekt

28. July 2016PayamNo Comments

Cashew-Schokolade-Eiskonfekt Verschiedenes Katharina Bachman aus Malaysia Kategorie: Verschiedenes Schwierigkeit: mittel Zubereitungsdauer: 10 Minuten Zutaten für 30-40 Stück (je nach Größe) 200 g Cashewkerne 180 ml stilles Wasser 80 g Kokosnussblütenzucker 1-1½ TL abgeriebene Zitronenschale (Bio) ¼ TL Zimt 1-2 Vanillestangen, auskratzen (alternativ: 1½ TL Vanilleextrakt) 2 EL Mandelmus 1 EL Tapioka-Mehl (Stärke) 2 EL Wasser 5 EL Kokosnussöl...

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