Tomaten-Chutney süß-sauer
Mittagessen / Abendessen
Mittagessen / Abendessen
500 g Cherry Tomaten
5 Nektarinen
3 EL Kokosnussblütenzucker
frisch gepresster Zitronensaft, Balsamico, Himalaya-Salz, Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
frische Rosmarin-Zweige für die Dekoration.
Eine nette Geschenk Idee für eine Grill Party.
Tomaten waschen, vierteln und mit den Nektarinen (geviertelt) zum kochen bringen. Dann mit den Gewürzen abschmecken und mit Kokosnussblütenzucker 3 Minuten köcheln lassen. Alles in vorher erwärmte (heiße) Gläser füllen und mit einem Rosmarin-Zweig dekorieren.
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